plat de côte de boeuf pomme de terre

Placezla côte de bœuf dans un récipient hermétique. Recouvrez de marinade et secouez le récipient. Laissez reposer 1 heure. Préparez les pommes de terre rôties : Placez les Préchaufferle four à 200 °C. Saler les côtes de boeuf. Dans un récipient large à fond épais (une cocotte par exemple), verser un filet d'huile et laisser chauffer fortement. Colorer les côtes 2 min sur chaque face, puis les poser sur un plat allant au Labasse côte de boeuf grillée : la viande savoureuse, charnue et fondante d’une basse côte parfaitement cuite, avec pommes de terre et oignons rôtis. Ail , Balsamique , Oignons , Pomme de Terre , Thym 1kg de macreuse de boeuf 1 kg de plat de côte de bœuf 8 os à moelle 1 kg de navet 2 kg de carottes 1,5 kg de poireaux 2 gros oignons 2 kg de pommes de terre Gros sel, poivre grain, clou de girofle, thym, laurier, 3 gousses d’ail, Létaler pour envelopper la viande, sans laisser de vide. À l’aide d’un pinceau, badigeonner les bords de la pâte avec un peu d’eau et les souder. Placer la côte ainsi préparée sur une plaque allant au four et légèrement huilée. Laisser cuire 15 minutes par livre à four chaud (thermost 6/7, soit 180/200°C). Pendant ce temps Fairechauffer parallèlement 2 décilitres d'eau avec le cube de bouillon. Couper les pommes de terre en deux puis en demi-rondelles épaisses et les mettre dans un plat. Verser le bouillon chaud sur les pommes de terre chaudes et laisser pomper pendant 30 minutes en mélangeant de temps en temps très délicatement. Cách Vay Tiền Trên Momo.

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